潮汕人沒有不愛的薄殼迎來最肥美的季節(jié)!
在老市區(qū)小公園,老騎樓都蒙上“綠紗”正在修繕,攝影家翁志雄熟門熟路地帶記者來到怡安街探訪“南京旅店”。這里,大多數(shù)老汕頭人稱之為“南京旅社”。南京與汕頭,一為“六朝古都”,一為“百載商埠”,相距千里之遙,歷史底蘊(yùn)和人文氣質(zhì)相去甚遠(yuǎn),這座老建筑有著怎樣的一段故事呢?記者就此進(jìn)行探訪。
四層老洋樓精美大氣
說起舊汕頭繁華商區(qū),人們就會想到“四永一升平”和“四安一鎮(zhèn)邦”。其中,“四安一鎮(zhèn)邦”就是指怡安街、吉安街、棉安街、萬安街以及鎮(zhèn)邦路。走在怡安街上,記者發(fā)現(xiàn),這里大多人去樓空,有的老房子只剩下一副“骨架”,屋頂榕樹的樹根已經(jīng)伸到殘破的屋里。
南京旅社位于怡安街27號,是一座建于民國年間的四層洋樓,由于年代久遠(yuǎn),洋樓部分外墻裝飾脫落。精美大氣的老式石門框裝上綠色鐵皮大門,極不相稱,顯然是后來重新修繕過的。在門樓左右各有一扇窗,窗欞裝飾著精美的鐵制窗花。二樓的窗框特別精致,窗裙、窗楣飾以浮雕花件和拱形碑亭式匾額,雕工精細(xì)別致,顯得端莊大氣。
當(dāng)年住滿客人開水外賣
據(jù)資料記載,當(dāng)年怡安街以豪宅、酒樓、茶館、旅館居多,商鋪較少。南京旅社約建于上世紀(jì)30年代,占地面積150多平方米,總建筑面積為620平方米,當(dāng)年的客房呈馬蹄形排列,共有14間。
住在南京旅社隔壁怡安街29號,60多歲王伯告訴記者,上世紀(jì)60年代,南京旅社經(jīng)常住滿了客人。在他的印象中,那時(shí)候整條街上人來客往非常熱鬧。“小時(shí)候,南京旅社有大鼎煮開水以及熱水外賣,裝滿一個(gè)5磅的開水壺需花1分錢,一桶熱水也是1分錢,非常方便”,王伯說,因?yàn)橐郧笆欠涓C煤燒開水,所以鄰居們經(jīng)常去那里購買開水。
大埔人創(chuàng)辦至今保持原貌
69歲的藍(lán)兄是這座南京旅社的合法繼承人,已經(jīng)在這里居住了20多年,這座房子是他祖父的產(chǎn)業(yè),“我父親是長子,我是長孫,所以我是第一順序的合法繼承人”,藍(lán)兄說,“祖父當(dāng)年娶了三房太太,共有8個(gè)兒子,2013年由于與家產(chǎn)共有人起紛爭,家里曾遭到破壞,大樓的木質(zhì)大門就是那時(shí)被搶走的。”
據(jù)藍(lán)兄介紹,其祖父是大埔人,出身大戶人家,年輕時(shí)來汕創(chuàng)辦南京旅社。由于怡安街鄰近碼頭、貨棧和百貨公司,地處商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,當(dāng)年許多來汕商人喜歡在南京旅社落腳。至今,這里基本保持原貌,盡管表面破舊,但結(jié)構(gòu)仍然堅(jiān)固。
記者看到,天井頂部的天花板有一個(gè)大滑輪。藍(lán)兄介紹說,這是當(dāng)年用于吊運(yùn)東西的。一樓原有的水井和銅制大門,如今已不復(fù)存在。藍(lán)兄拿出一張復(fù)印的南京旅社房契,里面寫著“坐落汕頭市樹業(yè)里街門牌2號”,落款寫著“在晉臣公家族公認(rèn),長子洪章(冠群),長孫汀蘭”字樣,藍(lán)兄說,晉臣公就是祖父,冠群就是他的家父,而汀蘭就是他的名字。
名字隱含對汕頭的憧憬
南京,江南富庶之地,繁華之都。為何旅店的名字會與“南京”聯(lián)系上呢?據(jù)了解,1927年國民政府定都南京,幾乎同時(shí),粵東一座年輕的城市正在悄然崛起。據(jù)記載,1928年汕頭“中山公園”開園,1929年汕頭市政府成立。當(dāng)時(shí)汕頭已形成以小公園為中心的商住區(qū)格局。當(dāng)時(shí)汕頭經(jīng)濟(jì)繁榮,港口吞吐量居全國第3位,僅次于上海、廣州;商業(yè)之盛居全國第7位,是粵東、閩西南、贛東南的交通樞紐、進(jìn)出港口和商品集散地。可以想象,當(dāng)年南京旅店的創(chuàng)建者取名“南京旅社”或是出自于對名都南京的崇仰,出自于對汕頭未來的憧憬。
夏日炎炎,行走在怡安街的舊時(shí)光里,那些老去的屋檐在陽光里閃爍著滄桑的記憶,聽風(fēng)拂過舊樓灰瓦,小公園開埠區(qū)的歷史建筑仿佛訴說著頑強(qiáng)的不老傳說,走在這里仿佛走進(jìn)歷史,讓心慢慢沉淀。
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