潮汕人沒有不愛的薄殼迎來最肥美的季節!
龍潭飛瀑位于揭西縣南山區之西北,有二個龍潭:一是上龍潭,離條河村不遠,又稱條河龍潭;一是下龍潭,在田心村之北,又稱田心龍潭,此處山清水秀,樹林蔭翳,清幽宜人,是避暑不可錯過的潮汕美景之一。
上龍潭
上龍潭為揭西縣最負盛名的瀑布,位于龍潭河上游。此處山巖壁立,河水落下的距離約60米,飛流直瀉,迸珠濺玉,響聲如雷,潭水下深不見底。
龍潭河發源于西田區岸洋村之南,流水喘急,至此飛下高巖。此巖高達五十公尺,巋然壁立,上有石聳立兩旁,酷似石門。兩岸多奇石,上刺青天,下插深潭,飛流直下,激起狂波,沖成深潭,石潭廣敞,潭水發黑,深不見底,望之心悸。
古昔之時,如逢春旱,則有潭邊求雨的祭祀,世稱“打龍潭”。據聞將打龍潭時,鄉民要沐浴齋戒三日,然后穿著整齊衣服,由鄉紳率領前往。隊伍前頭執神旗,敲打凸鑼,從者一律不準戴笠持傘。當游行隊伍的鑼聲響時,聲聞遠近,沿途村民多有來集者。到了龍潭邊,以五素五葷致祭,宣讀表文,并燃鐵炮三響,將燒紅犁頭投入潭中,當即升起一陣煙霧,祭祀宣告結束。如打龍潭后下了大雨,參祭者歡呼雀躍,載歌載舞而歸,幾天后還要演酬神戲。如無下雨,來者即蹲至黃昏,偷偷而回,還要被責“不誠心”。這種打龍潭的習俗,今巳傳為笑話而已。
關于“響崆”,實是一種氣象反應。自從建了北山水庫后,流量比前減弱,石潭比前略淺,故不再發生奇響了。
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